张瑞珍
作品数: 4被引量:9H指数:2
  • 所属机构:内蒙古农业大学
  • 所在地区:内蒙古 呼和浩特市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

赵丽芹
作品数:99被引量:528H指数:13
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:贮藏 荞麦 烫漂 海红果 河套蜜瓜
张曦
作品数:6被引量:33H指数:3
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:荞麦 面包品质 沙蒿胶 挤压膨化 荞麦面