搜索到 篇“ 茁霉多糖 “的相关文章

相关作者

王玉华
作品数：319被引量：810H指数：14
供职机构：吉林农业大学
研究主题：人参 植物乳杆菌 鼠李糖乳杆菌 荞麦 益生菌
周文化
作品数：275被引量：1,168H指数：18
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：鲜湿面 槟榔 食用安全 发酵 教学改革
苏安祥
作品数：6被引量：18H指数：2
供职机构：吉林农业大学
研究主题：茁霉多糖 出芽短梗霉 亚硝基 菌株 无色素
冯印
作品数：10被引量：75H指数：5
供职机构：吉林农业大学发展学院
研究主题：茁霉多糖 出芽短梗霉 菌株 鼠李糖乳杆菌 抗氧化性
刘杰
作品数：10被引量：22H指数：2
供职机构：吉林农业大学
研究主题：茁霉多糖 出芽短梗霉 发酵工艺 拨码开关 亚硝基