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杨明阳

作品数：8 被引量：111H指数：6
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金内蒙古自治区自然科学基金内蒙古自治区科技计划项目更多>>
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地区

  • 9个内蒙古
共 9 条 记 录，以下是 1-9
田建军
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 酵母菌 发酵肉制品 酸马奶酒 发酵香肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
靳烨
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：肉品质 苏尼特羊 乳酸菌 肉羊 羊肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张开屏
供职机构：内蒙古商贸职业学院
研究主题：乳酸菌 双歧杆菌 发酵肉制品 发酵香肠 降胆固醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵丽华
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：苏尼特羊 肉品质 发酵香肠 羊肉 发酵剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李虎山
供职机构：巴彦淖尔市家畜改良工作站
研究主题：氧化活性 高抗 抗氧化活性 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭慧芬
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：氧化活性 高抗 抗氧化活性 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡冠华
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：羊肉香肠 风味 风味物质 发酵剂 脂质代谢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏琳
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：肉品质 苏尼特羊 肌纤维特性 饲养方式 肌纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王柏辉
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：苏尼特羊 饲养方式 肉品质 羊肉 发酵香肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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