2024年8月21日
星期三
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胡熠
作品数:
7
被引量:56
H指数:6
供职机构:
宁波大学海洋学院
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发文基金:
浙江省自然科学基金
国家自然科学基金
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
化学工程
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合作作者
张进杰
宁波大学海洋学院
楼乔明
宁波大学海洋学院
杨文鸽
宁波大学海洋学院
徐大伦
宁波大学海洋学院
周伟
宁波大学海洋学院
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张进杰
供职机构:宁波大学
研究主题:鱼鳞明胶 脂肪酸 电子束辐照 水产品 浒苔
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供职机构
所获资助
研究领域
杨文鸽
供职机构:宁波大学
研究主题:电子束辐照 脂肪酸 浒苔 肌原纤维蛋白 凝胶特性
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供职机构
所获资助
研究领域
徐大伦
供职机构:宁波大学
研究主题:电子束辐照 浒苔 鱼鳞明胶 脂肪酸 鲐鱼
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
楼乔明
供职机构:宁波大学
研究主题:脂肪酸 脂肪酸组成分析 油脂 鱼鳞明胶 电子束辐照
发表作品
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供职机构
所获资助
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周伟
供职机构:宁波大学
研究主题:鱼鳞明胶 可食性 整体原位杂交 丛生芽诱导 腋芽诱导
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唐艳
供职机构:宁波大学海洋学院
研究主题:可食性 鱼鳞明胶 膜结构 香豆素 改性
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黄苏红
供职机构:宁波大学
研究主题:金枪鱼 丛生芽诱导 腋芽诱导 草茎 不定芽增殖
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