2024年8月26日
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黄彬
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1
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H指数:1
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韩山师范学院烹饪与酒店管理学院
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相关领域:
经济管理
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滕瑜
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:大菱鲆 氨基酸 必需氨基酸 四角蛤蜊 卤虫虾片
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陈龙
供职机构:四川烹饪高等专科学校
研究主题:西餐 菜肴制作 烹饪技术 礼仪 西餐礼仪
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朱伯清
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:对虾 卤虫虾片 饵料 中国对虾 南美白对虾
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乔兴
供职机构:四川旅游学院
研究主题:烹饪 口感 烹饪技术 速冷 液氮
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陈龙
供职机构:四川旅游学院
研究主题:烹饪技术 烹饪 口感 青椒 烹饪方式
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王彩理
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:大菱鲆 四角蛤蜊 氨基酸 必需氨基酸 水产品加工
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