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李佳琪
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供职机构:
广西科技大学鹿山学院食品与化学工程系
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
蒋鑫
广西科技大学鹿山学院食品与化学...
张佳艳
广西科技大学鹿山学院食品与化学...
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蒋鑫
供职机构:广西科技大学鹿山学院
研究主题:高抗性 交联淀粉 微波合成 淀粉乳 淀粉含量
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张佳艳
供职机构:广西科技大学鹿山学院
研究主题:食品专业 鲜味剂 银杏黄酮 香味剂 银杏茶
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