2024年8月27日
星期二
|
欢迎来到南京江宁区图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
张洪超
作品数:
7
被引量:47
H指数:5
供职机构:
宁波大学海洋学院
更多>>
发文基金:
浙江省重大科技专项基金
宁波市自然科学基金
浙江省重中之重学科开放基金
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
生物学
农业科学
更多>>
合作作者
李和生
宁波大学海洋学院
金洋
宁波大学海洋学院
李密
宁波大学海洋学院
郑丽
宁波大学海洋学院
王鸿飞
宁波大学海洋学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
12个
轻工技术与工...
11个
农业科学
10个
生物学
9个
医药卫生
7个
化学工程
5个
理学
4个
文化科学
3个
环境科学与工...
1个
经济管理
1个
天文地球
1个
金属学及工艺
1个
自动化与计算...
1个
一般工业技术
主题
8个
蛋白
7个
乳酸
7个
色谱
6个
乳酸菌
6个
糯米
6个
排铅
6个
气相色谱
5个
电子鼻
5个
质量评测
5个
质谱
5个
透明质酸
4个
淀粉
4个
顶空
4个
顶空固相微萃...
4个
多酚
4个
多糖
4个
亚硝酸
4个
愈合
4个
质谱法
4个
中毒
机构
9个
宁波大学
2个
湖南农业大学
1个
合肥学院
1个
蚌埠高等专科...
1个
南京农业大学
1个
北京理工大学
1个
浙江万里学院
资助
8个
浙江省重大科...
7个
宁波市自然科...
7个
浙江省重中之...
5个
国家自然科学...
5个
浙江省自然科...
4个
浙江省科技攻...
4个
浙江省科技厅...
4个
浙江省重大科...
3个
国家级星火计...
3个
浙江省科技厅...
2个
国家科技支撑...
2个
宁波市农业科...
2个
宁波市生物医...
2个
宁波市重大科...
2个
浙江省大学生...
2个
浙江省公益性...
1个
国家高技术研...
1个
国家科技攻关...
1个
湖南省哲学社...
1个
湖南省自然科...
传媒
12个
食品科学
11个
食品工业科技
7个
中国食品学报
6个
水产学报
5个
海洋与湖沼
5个
天然产物研究...
5个
核农学报
5个
现代食品科技
4个
食品与发酵工...
4个
食品科技
4个
中国蔬菜
4个
中国粮油学报
4个
食品安全质量...
3个
粮油食品科技
3个
农业工程学报
3个
中国酿造
3个
果树学报
3个
食品与机械
3个
园艺学报
3个
宁波大学学报...
地区
9个
浙江省
2个
湖南省
1个
安徽省
共
12
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
李和生
供职机构:宁波大学
研究主题:抗氧化 壳聚糖 费菜 芋艿 抗氧化活性
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
金洋
供职机构:宁波大学海洋学院
研究主题:肌肉 干制 挥发性成分分析 联用技术 顶空固相微萃取
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李密
供职机构:宁波大学海洋学院
研究主题:干制 挥发性成分分析 联用技术 顶空固相微萃取 电子鼻
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
郑丽
供职机构:宁波大学海洋学院
研究主题:抗氧化 干制 挥发性成分分析 联用技术 顶空固相微萃取
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王鸿飞
供职机构:宁波大学
研究主题:抗氧化 费菜 抗氧化活性 总黄酮 芋艿
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
雷静
供职机构:宁波大学海洋学院
研究主题:抗氧化 皮胶原蛋白 超微结构 黑色素 光保护
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
周伟
供职机构:宁波大学
研究主题:鱼鳞明胶 可食性 整体原位杂交 丛生芽诱导 腋芽诱导
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘宗敏
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:发酵 乳酸菌 萝卜干 豇豆 植物乳杆菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
黄书铭
供职机构:合肥学院生物与环境工程系
研究主题:灵芝 生产工艺 发酵豆奶 营养 高效液相色谱
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
许凤
供职机构:宁波大学
研究主题:抗氧化 费菜 青花菜 总黄酮 抗氧化活性
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共2页
<
1
2
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张