2024年8月22日
星期四
|
欢迎来到南京江宁区图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
王凯丽
作品数:
2
被引量:9
H指数:2
供职机构:
天津农学院
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
更多>>
合作作者
樊晓盼
天津农学院食品科学与生物工程学...
马俪珍
天津农学院食品科学与生物工程学...
张伯男
天津农学院食品科学与生物工程学...
杨梅
天津农学院食品科学与生物工程学...
王洋
天津农学院水产学院天津市水产生...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
7个
轻工技术与工...
3个
经济管理
3个
农业科学
3个
文化科学
3个
理学
2个
生物学
2个
化学工程
2个
自动化与计算...
2个
环境科学与工...
2个
医药卫生
1个
天文地球
1个
矿业工程
1个
金属学及工艺
1个
机械工程
1个
动力工程及工...
1个
电子电信
1个
电气工程
1个
建筑科学
1个
交通运输工程
1个
航空宇航科学...
主题
6个
亚硝酸
6个
亚硝酸盐
6个
香肠
6个
发酵
6个
发酵香肠
5个
蛋白
5个
保鲜
4个
蛋白粉
4个
生物胺
4个
天然保鲜剂
4个
牛骨
4个
漂洗水
4个
多肽
4个
保鲜剂
4个
保鲜效果
3个
蛋白酶
3个
蛋白质
3个
得率
2个
大学生
2个
代谢
机构
6个
天津农学院
3个
山西农业大学
2个
中国农业大学
1个
东北林业大学
1个
哈尔滨工业大...
1个
哈尔滨理工大...
1个
黑龙江中医药...
1个
华南热带农业...
1个
教育部
1个
黑龙江省林业...
1个
山西大学
1个
山西师范大学
1个
郑州轻工业学...
1个
天津市农产品...
1个
天津市宽达水...
资助
4个
国家自然科学...
4个
天津市科技支...
4个
博士科研启动...
4个
公益性行业(...
3个
国家科技支撑...
3个
山西省科技攻...
3个
天津市科技型...
3个
天津市农业科...
2个
山西省自然科...
2个
中国博士后科...
2个
天津市科技计...
2个
“十一五”国...
2个
天津市普通高...
1个
北京市自然科...
1个
国家高技术研...
1个
国家级星火计...
1个
国家科技攻关...
1个
国家留学基金
1个
河南省科技攻...
1个
黑龙江省博士...
传媒
7个
肉类研究
6个
食品工业科技
5个
食品科学
4个
中国农业科学
4个
食品科技
4个
天津农学院学...
2个
农业工程学报
2个
中国水产
2个
安徽农业科学
2个
营养学报
2个
食品研究与开...
2个
保鲜与加工
1个
植物生态学报
1个
林业科学
1个
生态学报
1个
中国农业科技...
1个
北京林业大学...
1个
中国商界
1个
黑龙江科技信...
1个
中国实验方剂...
地区
5个
天津市
1个
北京市
1个
山西省
共
7
条 记 录,以下是 1-7
全选
清除
导出
樊晓盼
供职机构:天津农学院
研究主题:鲶鱼 亚硝酸盐 N-亚硝胺 发酵香肠 漂洗
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
马俪珍
供职机构:天津农学院
研究主题:鲶鱼 N-亚硝胺 酶解 肉制品 羊骨
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王洋
供职机构:中国农业大学
研究主题:喜树碱 抗肿瘤药物 双歧杆菌 喜树 10-羟基喜树碱
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
郭耀华
供职机构:天津农学院
研究主题:鲶鱼 酶解 多肽 发酵 N-亚硝胺
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张伯男
供职机构:天津农学院
研究主题:浸提 响应面法优化 响应面法 热压 牛骨蛋白
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王凯丽
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:生物胺 猪肉 发酵香肠 果蔬 亚硝胺
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
杨梅
供职机构:天津农学院
研究主题:柿子 草莓 脱涩 起泡 超高压杀菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张