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张广艳

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：怀化学院生物与食品工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 2个文化科学
  • 1个化学工程
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个自动化与计算...
  • 1个农业科学

主题

  • 5个低糖
  • 5个酸奶
  • 5个甜茶
  • 5个稳定剂
  • 5个超微
  • 5个超微粉
  • 2个蛋黄
  • 2个调质
  • 2个豆胶
  • 2个营养
  • 1个单胞菌
  • 1个淡紫色
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白质变性
  • 1个稻米油
  • 1个等离子体处理
  • 1个低分
  • 1个低分子
  • 1个低甲氧基果胶
  • 1个低热量

机构

  • 5个怀化学院
  • 1个武汉工业学院
  • 1个武汉轻工大学

资助

  • 1个国家高技术研...
  • 1个湖南省科技厅...
  • 1个湖南省普通高...

传媒

  • 5个农产品加工
  • 2个农产品加工（...
  • 1个中国酿造
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个中国油脂
  • 1个轻工科技
  • 1个中国粮油学会...
  • 1个第十四届国际...

地区

  • 3个湖南省
  • 1个湖北省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
周榕
供职机构：怀化学院
研究主题：工科背景 工科 校企深度合作 食品 超微粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王智
供职机构：怀化学院生物与食品工程学院
研究主题：超微粉 稳定剂 甜茶 酸奶 低糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
舒楠
供职机构：怀化学院
研究主题：茶叶籽 超微粉 稳定剂 甜茶 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张海龙
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：茶皂素 纯化 黄曲霉毒素 精深加工 茶叶籽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李湘
供职机构：怀化学院
研究主题：甜茶 低糖 玻璃砖 玻璃折射率 实验仪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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