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刘浩

作品数：4 被引量：49H指数：4
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院更多>>
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地区

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共 7 条 记 录，以下是 1-7
陶永胜
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：葡萄酒 干红葡萄酒 香气 葡萄 酿酒葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李爱华
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：葡萄酒 Β-葡萄糖苷酶 感官分析 香气 干红葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
靳国杰
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：葡萄酒 花色苷 干白葡萄酒 干红葡萄酒 乙酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李运奎
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：葡萄酒 红葡萄酒 花色苷 CIELAB 酚类物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭传涛
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：香气特征 葡萄酒 感官分析 香气成分 干红葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡凯
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：葡萄酒 汉逊酵母 葡萄汁 酿酒酵母 香气特征
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
安然
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：香气特征 香气成分 气味 葡萄酒 沉淀法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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