您的位置： 专家智库 > >

李伟强

作品数：4 被引量：8H指数：2
供职机构：上海旅游高等专科学校更多>>
发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项上海市自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个经济管理
  • 2个机械工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个农业科学
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个政治法律
  • 1个自然科学总论
  • 1个理学

主题

  • 4个射频
  • 4个食品
  • 4个食品加工
  • 4个灭菌
  • 1个大西洋鲑鱼
  • 1个大虾
  • 1个大型精密仪器
  • 1个大型精密仪器...
  • 1个大型仪器
  • 1个大型仪器设备...
  • 1个大洋
  • 1个大闸蟹
  • 1个带鱼
  • 1个代谢
  • 1个单不饱和脂肪...
  • 1个单点
  • 1个单克隆
  • 1个单克隆抗体
  • 1个单模
  • 1个淡水

机构

  • 2个上海海洋大学
  • 1个北海道大学
  • 1个上海师范大学
  • 1个浙江海洋学院
  • 1个上海水产大学
  • 1个中国水产科学...
  • 1个上海旅游高等...

资助

  • 4个中央级公益性...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个上海市自然科...
  • 2个上海市浦江人...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个上海市高等学...
  • 1个上海市科技兴...
  • 1个上海市青年科...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个浙江省重大科...
  • 1个四川省科技支...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个福建省科技计...
  • 1个上海市高校选...

传媒

  • 4个食品工业
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个安徽农业科学
  • 1个分析化学
  • 1个现代科学仪器
  • 1个中国食品工业
  • 1个中国农业科技...
  • 1个光谱实验室
  • 1个上海水产大学...
  • 1个海洋渔业
  • 1个旅游科学
  • 1个中国食物与营...
  • 1个中国水产科学
  • 1个安徽农学通报
  • 1个中国免疫学杂...
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个大豆科学
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国水产

地区

  • 4个上海市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
张柔佳
供职机构：上海海洋大学
研究主题：微波 单模 微波加热 食品 冷冻鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林苏钦
供职机构：上海旅游高等专科学校
研究主题：餐厅设计 建筑 灭菌 装饰 食品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林苏钦
供职机构：上海师范大学旅游学院
研究主题：灭菌 食品加工 射频 可追溯机制 协同学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王锡昌
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：中华绒螯蟹 电子鼻 鱼糜 挥发性成分 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0