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杜灵丽

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：四川农业大学食品学院更多>>
发文基金：四川省教育厅重点项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个生物学
  • 4个化学工程
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  • 3个医药卫生
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  • 1个电气工程
  • 1个核科学技术
  • 1个社会学

主题

  • 4个弹性蛋白
  • 4个弹性蛋白酶
  • 4个蛋白
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  • 4个芽孢杆菌
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  • 3个蛋白质
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  • 2个电刺激
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  • 2个调味液
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机构

  • 4个四川农业大学
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  • 1个华西医科大学...
  • 1个华西医科大学
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  • 1个西昌学院
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资助

  • 4个四川省教育厅...
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  • 3个国家自然科学...
  • 3个四川省科技攻...
  • 3个四川省应用基...
  • 3个四川省自然科...
  • 3个四川省科技支...
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传媒

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  • 2个肉类研究

地区

  • 4个四川省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
詹莉
供职机构：四川农业大学生命科学与理学院
研究主题：弹性蛋白酶 乳酸菌 枯草芽孢杆菌 传统腌腊肉制品 发酵香肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴琦
供职机构：四川农业大学
研究主题：苦荞 植酸酶 基因表达 克隆 基因克隆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘书亮
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：乳酸菌 微生物 泡菜 降解 氯氰菊酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨勇
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：生物胺 发酵肉制品 川味香肠 发酵香肠 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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