2024年8月22日
星期四
|
欢迎来到南京江宁区图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
鹿常胜
作品数:
4
被引量:26
H指数:3
供职机构:
海南大学食品学院
更多>>
发文基金:
国家科技支撑计划
海南省自然科学基金
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
更多>>
合作作者
张智毅
海南大学食品学院
何其
海南大学食品学院
潘永贵
海南大学食品学院
董正华
海南大学食品学院
林向东
海南大学食品学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
7个
轻工技术与工...
3个
化学工程
3个
农业科学
2个
生物学
2个
文化科学
2个
理学
1个
电子电信
1个
医药卫生
主题
5个
熏蒸
5个
鲜切
5个
响应面
5个
响应面法
5个
响应面法优化
5个
菠萝
4个
低温保藏
4个
乙醛
4个
鱼片
4个
质构参数
4个
槟榔
4个
鲜切菠萝
4个
罗非鱼片
4个
果蜡
4个
腐败
4个
保藏
4个
6-BA
4个
GA
4个
GA3
3个
蛋白
机构
7个
海南大学
1个
华南农业大学
1个
华南热带农业...
1个
西南农业大学
资助
5个
海南省自然科...
4个
国家科技支撑...
4个
引进国际先进...
4个
公益性行业(...
3个
国家自然科学...
2个
“十一五”国...
2个
星火计划
1个
海南省高等学...
1个
海南省科技攻...
1个
国家公益性行...
1个
广州市科技计...
1个
中央级公益性...
1个
海南省热带水...
1个
华南热带农业...
1个
“十二五”国...
1个
博士科研启动...
1个
高等学校特色...
1个
广东省科技计...
1个
海口市重点科...
1个
海南省教育厅...
传媒
6个
食品科学
5个
食品工业科技
4个
包装与食品机...
4个
食品科技
2个
海南大学学报...
2个
山东食品发酵
2个
2013年环...
1个
中国果菜
1个
农牧产品开发
1个
中国酿造
1个
安徽农业科学
1个
果树学报
1个
华中农业大学...
1个
粮食与饲料工...
1个
渔业现代化
1个
理化检验(化...
1个
植物生理学通...
1个
食品与机械
1个
食品工业
1个
中国油脂
地区
7个
海南省
共
7
条 记 录,以下是 1-7
全选
清除
导出
张智毅
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:响应面法优化 熏蒸 腐败 罗非鱼片 低温保藏
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
何其
供职机构:海南大学
研究主题:罗非鱼片 鱼片 罗非鱼 染色过程 保质期
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
潘永贵
供职机构:海南大学
研究主题:采后 鲜切荸荠 黄化 冷害 果蔬
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张微微
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:6-BA 槟榔 GA3 果蜡 黄化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
朱萍
供职机构:海南大学热带农林学院
研究主题:发酵 沙琪玛 响应面法优化 乙醛 鲜切菠萝
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
林向东
供职机构:海南大学
研究主题:罗非鱼片 罗非鱼 鱼片 微冻 电导率
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
董正华
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:钙 胶原蛋白 外套膜 珍珠贝 腐败
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张