2024年8月19日
星期一
|
欢迎来到南京江宁区图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
丁祎程
作品数:
32
被引量:19
H指数:1
供职机构:
浙江工业大学
更多>>
发文基金:
国家高技术研究发展计划
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
电气工程
化学工程
更多>>
合作作者
丁玉庭
浙江工业大学
周绪霞
浙江工业大学
顾赛麒
浙江工业大学
汤晓玲
浙江工业大学
陈慧
浙江工业大学
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
16个
轻工技术与工...
13个
文化科学
11个
化学工程
10个
经济管理
10个
农业科学
10个
理学
9个
医药卫生
7个
自动化与计算...
7个
环境科学与工...
6个
生物学
5个
交通运输工程
5个
一般工业技术
4个
机械工程
3个
电气工程
2个
金属学及工艺
2个
政治法律
1个
石油与天然气...
1个
动力工程及工...
1个
建筑科学
1个
社会学
主题
12个
蛋白
12个
食品
11个
乳酸
11个
水产
11个
水产品
9个
蛋白酶
8个
胆固醇
8个
蛋白质
6个
蛋白水解
6个
蛋白水解物
6个
低盐
6个
动植物
6个
豆渣
5个
蛋白氧化
5个
等离子体
4个
带鱼
4个
单糖
4个
蛋白质变性
4个
稻谷
3个
单胞菌
机构
16个
浙江工业大学
4个
浙江大学
2个
东北农业大学
1个
南京农业大学
1个
教育部
1个
浙江科技学院
1个
浙江省林业科...
1个
浙江万里学院
1个
河南工业大学
1个
浙江工业大学...
1个
浙江农业大学
1个
郑州工程学院
1个
上海海洋大学
1个
杭州市农业科...
1个
浙江中烟工业...
1个
海通食品集团...
资助
13个
国家自然科学...
7个
国家高技术研...
7个
浙江省自然科...
7个
浙江省重大科...
6个
浙江省教育厅...
6个
浙江省科技计...
6个
浙江省重大科...
5个
中国博士后科...
5个
浙江省大学生...
5个
浙江省公益性...
4个
浙江省科技攻...
4个
宁波市自然科...
4个
浙江省科技厅...
3个
国家科技支撑...
3个
国家重点基础...
3个
浙江省科技厅...
3个
浙江省生物化...
2个
“十一五”国...
2个
国家现代农业...
2个
苏州市科技计...
传媒
13个
食品与发酵工...
10个
食品科学
9个
食品工业科技
9个
中国食品学报
8个
水产学报
8个
食品工业
7个
中国粮油学报
6个
浙江农业科学
6个
浙江工业大学...
6个
发酵科技通讯
6个
核农学报
6个
农产品加工
6个
生物加工过程
6个
现代食品科技
5个
食品科技
5个
包装工程
4个
中国食品工业
4个
农业工程学报
4个
中国酿造
4个
农业机械学报
地区
16个
浙江省
共
16
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
丁玉庭
供职机构:浙江工业大学
研究主题:水产品 鱼糜 鱼肉 风味 流态
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
周绪霞
供职机构:浙江工业大学
研究主题:水产品 鱼糜 贻贝 腊鱼 鱼糜凝胶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
顾赛麒
供职机构:浙江工业大学
研究主题:中华绒螯蟹 电子鼻 腊鱼 主成分分析 挥发性风味
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
汤晓玲
供职机构:浙江工业大学
研究主题:突变体 腈水解酶 工程菌 编码基因 裂解酶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈慧
供职机构:浙江工业大学
研究主题:贻贝 牡蛎 蛋白酶水解 多肽 酶解
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
郑仁朝
供职机构:浙江工业大学
研究主题:突变体 腈水解酶 酰胺酶 生物催化 工程菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
周霖
供职机构:浙江工业大学
研究主题:葡萄糖异构酶 耐高温 大黄鱼 储藏期 超高压技术
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
林龙
供职机构:浙江工业大学
研究主题:纳滤 膜浓缩 电渗析 脱盐 铀
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
蔡燕萍
供职机构:浙江工业大学
研究主题:贝壳 功能性保健食品 食品级 纳米级 南极磷虾
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张建友
供职机构:浙江工业大学
研究主题:水产品 流态 超滤 电控模块 渔获物
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共2页
<
1
2
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张