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冯文

作品数：1 被引量：27H指数：1
供职机构：天津师范大学生命科学学院生物学系更多>>
发文基金：天津市自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 1个生物学
  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 5个紫外
  • 5个紫外光
  • 5个紫外光谱
  • 5个抗氧活性
  • 5个化合物
  • 5个黄酮
  • 5个黄酮化合物
  • 5个活性
  • 5个光谱
  • 5个DPPH
  • 2个抑菌
  • 2个抑菌作用
  • 2个正交
  • 2个正交试验
  • 2个食醋
  • 2个水果
  • 2个水提
  • 2个水提取
  • 2个水提取液
  • 1个德宏水牛

机构

  • 5个天津师范大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个云南农业大学

资助

  • 5个天津市自然科...
  • 2个国家自然科学...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个国家现代蜂产...
  • 1个河北省教育厅...
  • 1个云南省教育厅...

传媒

  • 5个食品科学
  • 4个食品研究与开...
  • 2个中国食品添加...
  • 1个中国中医药信...
  • 1个农村经济与科...
  • 1个应用与环境生...
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个安徽农业科学
  • 1个武汉大学学报...
  • 1个食品与机械
  • 1个广东农业科学
  • 1个西北植物学报
  • 1个农业环境保护
  • 1个饮料工业
  • 1个天津师范大学...
  • 1个中国农学通报
  • 1个肉类研究
  • 1个南开大学学报...
  • 1个肉类工业

地区

  • 4个天津市
  • 1个云南省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
范娜
供职机构：天津师范大学生命科学学院生物系
研究主题：DPPH 抗氧活性 紫外光谱 黄酮化合物 水果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王磊
供职机构：云南农业大学
研究主题：板栗 护色 无花果 喷雾干燥 护色剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于涛
供职机构：天津师范大学生命科学学院生物学系
研究主题：DPPH 黄酮化合物 抗氧活性 紫外光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨转琴
供职机构：天津师范大学生命科学学院生物系
研究主题：构效关系 黄酮类化合物 抗氧化活性 自由基 抑菌作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王威
供职机构：天津师范大学生命科学学院天津市细胞遗传与分子调控重点实验室
研究主题：抗氧活性 紫外光谱 黄酮化合物 黄酮 天然色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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