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张婧涵

作品数：3 被引量：19H指数：2
供职机构：南京工业大学食品与轻工学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金江苏省高校自然科学研究项目国家教育部博士点基金更多>>
相关领域：化学工程农业科学轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 8个生物学
  • 8个化学工程
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  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 5个理学
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  • 2个电气工程
  • 1个经济管理
  • 1个电子电信

主题

  • 8个发酵
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  • 6个定点突变
  • 6个动力学
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  • 5个芽孢
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  • 3个代谢工程
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  • 3个淀粉
  • 3个多元化教学
  • 3个多元化教学模...
  • 3个新型教学
  • 2个单细胞蛋白
  • 2个单细胞蛋白饲...
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白饲料

机构

  • 8个南京工业大学
  • 1个江南大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个南京化工大学
  • 1个南京中医药大...
  • 1个浙江大学

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 8个江苏省自然科...
  • 7个江苏省高校自...
  • 6个国家教育部博...
  • 5个国家高技术研...
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传媒

  • 8个食品与发酵工...
  • 5个生物工程学报
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  • 4个化工学报
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  • 2个分析化学
  • 2个现代化工
  • 2个中国调味品
  • 2个生物技术通报

地区

  • 8个江苏省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
孙芸
供职机构：南京工业大学食品与轻工学院
研究主题：葡萄籽 原花青素 葡萄籽原花青素 纯化 Γ-谷氨酰转肽酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚忠
供职机构：南京工业大学
研究主题：Γ-谷氨酰转肽酶 酶法合成 固定化酶 谷氨酰转肽酶 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱丽英
供职机构：南京工业大学
研究主题：纤维素硫酸钠 氨基酸序列 壳聚糖 丁酸梭菌 海藻糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨鑫
供职机构：南京工业大学
研究主题：海藻糖合成酶 海藻糖 催化剂 氧化镝 复合材料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
倪芳
供职机构：南京工业大学
研究主题：固定化 褐藻胶裂解酶 氨基苯甲酸 对氨基苯甲酸 硝基苯甲酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江凌
供职机构：南京工业大学
研究主题：海藻糖 脂肪酶 丁酸梭菌 纳米金 枯草芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴茜
供职机构：南京工业大学
研究主题：丁酸梭菌 梭菌 海藻糖合成酶 虫茶 粪便
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐娴
供职机构：南京工业大学
研究主题：海藻糖合成酶 高产菌株 类胡萝卜素 诱变 海藻糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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