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李乃军

作品数：2 被引量：5H指数：2
供职机构：通化师范学院更多>>
发文基金：吉林省教育厅“十一五”科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
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  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
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  • 1个建筑科学

主题

  • 8个亚硝酸
  • 8个亚硝酸盐
  • 8个蒸煮
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  • 8个香肠
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  • 3个淀粉糖
  • 3个淀粉糖浆
  • 3个调味
  • 3个调味粉

机构

  • 7个通化师范学院
  • 2个吉林大学
  • 2个吉林农业大学
  • 1个吉林人参研究...

资助

  • 8个吉林省教育厅...
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传媒

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  • 2个现代食品科技
  • 2个农产品加工（...
  • 1个工程机械
  • 1个药物分析杂志
  • 1个中国新药杂志

地区

  • 7个吉林省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
高宇
供职机构：通化师范学院
研究主题：亚硝酸盐 阿魏酸 蒸煮香肠 异VC钠 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜瑞平
供职机构：通化师范学院
研究主题：多糖 人参 果脯 可食膜 高等教育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵信儒
供职机构：通化师范学院
研究主题：可食膜 短梗五加 果脯 花色苷 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高郡
供职机构：通化师范学院制药与食品科学系
研究主题：苯酚-硫酸法测定 苯酚-硫酸法 单因素试验 多糖含量 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙海涛
供职机构：吉林大学
研究主题：可食膜 果脯 色素 响应面法 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李颖
供职机构：通化师范学院
研究主题：残留量 亚硝酸盐残留量 亚硝酸盐 阿魏酸 蒸煮香肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李博琦
供职机构：通化师范学院数学学院
研究主题：无机化学实验 残留量 亚硝酸盐残留量 亚硝酸盐 阿魏酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董宇
供职机构：吉林人参研究院
研究主题：人参 黄酮类化合物 人参总皂苷 大麦芽 次生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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