2025年1月23日
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李尧
作品数:
6
被引量:42
H指数:3
供职机构:
西北农林科技大学食品科学与工程学院
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发文基金:
公益性行业(农业)科研专项
西安市科技计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
樊明涛
西北农林科技大学食品科学与工程...
张利
西北农林科技大学食品科学与工程...
魏新元
西北农林科技大学食品科学与工程...
张杰
西北农林科技大学食品科学与工程...
王静
西北农林科技大学食品科学与工程...
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樊明涛
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苹果 抗氧化活性 多酚 猕猴桃酒 乳酸菌
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
魏新元
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 抗氧化活性 苹果酒 植物乳杆菌 蓝细菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
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张利
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 抗氧化活性 猕猴桃酒 抗氧化 抗菌活性
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
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张杰
供职机构:西北农林科技大学资源环境学院
研究主题:黄土台塬 影响因素 IC反应器 反应器处理 颗粒污泥
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相关人物
供职机构
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王静
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 抗氧化 抑制活性 抑菌物质 酱菜
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