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李斯屿

作品数：5 被引量：17H指数：3
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
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共 15 条 记 录，以下是 1-10
何非
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：花色苷 酚类物质 赤霞珠 葡萄 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石英
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心
研究主题：葡萄酒 加工番茄 番茄 赤霞珠 香气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘树勋
供职机构：北京林业大学
研究主题：蓝莓酒 发酵 控温发酵 酚类物质含量 酚类物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘秋红
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心
研究主题：葡萄果实 葡萄酒 葡萄 香气物质 果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王冬
供职机构：北京市农林科学院
研究主题：近红外光谱 近红外光谱仪 偏最小二乘法 近红外光谱法 近红外
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭昱
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心
研究主题：赤霞珠干红葡萄酒 赤霞珠 干红葡萄酒 高效液相色谱-质谱联用 黄酮醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张柏林
供职机构：北京林业大学
研究主题：乳酸菌 乳杆菌 发酵 竹叶 双歧杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金赞敏
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：MS HPLC 花色苷 葡萄果实 葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段长青
供职机构：中国农业大学
研究主题：葡萄酒 香气 葡萄 干红葡萄酒 香气物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱志强
供职机构：中国农业大学
研究主题：葡萄 鲜食葡萄 贮藏保鲜 果蔬 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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