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李清和

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学

主题

  • 3个沙门氏菌
  • 3个PCR
  • 3个PCR检测
  • 2个抗氧化
  • 1个冻干
  • 1个杏仁
  • 1个氧化应激
  • 1个营养品质
  • 1个荧光
  • 1个荧光光谱
  • 1个荧光光谱法
  • 1个荧光强度
  • 1个枣粉
  • 1个枣汁
  • 1个真空冷冻
  • 1个真空冷冻干燥
  • 1个膳食
  • 1个肾病
  • 1个肾脏
  • 1个食品

机构

  • 3个西北农林科技...

资助

  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个国家林业公益...

传媒

  • 3个畜牧与饲料科...
  • 2个中国食品学报
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学

地区

  • 3个陕西省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
张双凤
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：美拉德反应 中晚期 糖基化 晚期糖基化终产物 膳食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李翠丽
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：枣粉 干枣 烂果 抗氧化活性 果汁加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张恬恬
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：PCR检测 PCR 沙门氏菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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