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王栋
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6
被引量:20
H指数:3
供职机构:
新疆农业大学
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发文基金:
国家科技支撑计划
新疆维吾尔自治区重大科技专项
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
李焕荣
新疆农业大学食品科学与药学学院
陈恺
新疆农业大学食品科学与药学学院
王萍
新疆农业大学食品科学与药学学院
于宁
新疆农业大学食品科学与药学学院
张艳艳
新疆农业大学食品科学与药学学院
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李焕荣
供职机构:新疆农业大学
研究主题:红枣 工艺参数 哈密大枣 干制 核桃青皮
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陈恺
供职机构:新疆农业大学
研究主题:红枣 哈密大枣 工艺参数 干制 响应面法优化
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王萍
供职机构:塔里木大学
研究主题:核桃 红枣 南疆 冬枣 核桃仁
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张艳艳
供职机构:新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题:乙醛 TPA 枣果 乙醇 红枣
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所获资助
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于宁
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程系
研究主题:哈密大枣 热风干制 红枣 果胶 热风
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许铭强
供职机构:新疆农业科学院
研究主题:红枣 干制 干制过程 热风干制 哈密大枣
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杨晓君
供职机构:新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题:红花 羟基红花黄色素A HPLC 红花黄色素 苦杏仁苷
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刘超
供职机构:新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题:固体饮料 喷雾干燥 皮渣 膳食纤维 果肉
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朱正兰
供职机构:新疆农业大学
研究主题:羊肉 保鲜效果 保鲜剂 工艺参数 包装材料
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