2024年8月26日
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王祖文
作品数:
3
被引量:16
H指数:1
供职机构:
西华大学
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发文基金:
西华大学研究生创新基金
四川省教育厅重点项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
杨潇
西华大学
陈祥贵
西华大学
唐诗
西华大学食品与生物工程学院
王小平
西华大学食品与生物工程学院
雷激
西华大学食品与生物工程学院
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杨潇
供职机构:西华大学
研究主题:鞣花酸 农药 蛋白 报告基因 安石榴
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供职机构
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研究领域
陈祥贵
供职机构:西华大学
研究主题:鞣花酸 石榴 蛋白 外源核苷酸 报告基因
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相关人物
供职机构
所获资助
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王小平
供职机构:西华大学
研究主题:麸皮 发酵 酥性饼干 抗氧化活性 理化性质
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
雷激
供职机构:西华大学
研究主题:膳食纤维 麸皮 发酵 低甲氧基果胶 柠檬
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
唐诗
供职机构:西华大学食品与生物工程学院
研究主题:麸皮 发酵 酵母发酵 酵母 食用品质
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
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