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童彦

作品数：6 被引量：24H指数：3
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  • 1个中成药

地区

  • 10个浙江省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
王亮
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：稳定性 橙汁饮料 亲水性胶体 储藏温度 储藏过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金苏英
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：稳定性 饮料 果汁饮料 复合果汁饮料 番石榴
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姚森
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：稳定性 储藏温度 储藏过程 百香果 复合果汁饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵益臻
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：酸度调节剂 饮料 椰子汁饮料 复配稳定剂 辛烯基琥珀酸淀粉钠
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李言郡
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：流变特性 稳定性 乳酸菌 大米 黄原胶
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金益英
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：饮料 Β-胡萝卜素 稳定性 叶绿素铜钠盐 光稳定性
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欧凯
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：流变特性 稳定性 酸乳 搅拌型酸乳 保质期
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姚森
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：原花青素 橙汁饮料 橙汁 胶体 均匀设计
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张丽华
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：饮料 番石榴 草莓 采后 病害控制
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王开祥
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：发酵液 蛋白源 蛋白酶 发酵 功能肽
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