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刘文丽

作品数：3 被引量：6H指数：2
供职机构：哈尔滨工业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划中国博士后科学基金国家教育部博士点基金更多>>
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张兰威
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 益生菌 牛乳 酸奶 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易华西
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 益生菌 细菌素 抗菌肽 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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