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宋庆凤
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供职机构:
齐齐哈尔大学生命科学与农林学院
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相关领域:
化学工程
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合作作者
李迪
齐齐哈尔大学生命科学与农林学院
李里特
中国农业大学食品科学与营养工程...
郑喜群
齐齐哈尔大学生命科学与农林学院
王晓杰
齐齐哈尔大学生命科学与农林学院
刘晓兰
齐齐哈尔大学生命科学与农林学院
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刘晓兰
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 抗氧化活性 果胶酶
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所获资助
研究领域
郑喜群
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 玉米蛋白 玉米肽
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供职机构
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研究领域
王晓杰
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:玉米黄粉 玉米肽 抗氧化活性 抗氧化活性肽 玉米蛋白粉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李迪
供职机构:齐齐哈尔大学生命科学与农林学院
研究主题:酶解 膨化玉米 蛋白酶解产物 功能性质 玉米蛋白
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李里特
供职机构:中国农业大学
研究主题:电生功能水 低聚木糖 木聚糖酶 高压静电场 农产品加工
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