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崔耀汉

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：广东海洋大学食品科技学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个农业科学
  • 1个社会学

主题

  • 2个大杏
  • 2个学生创新能力
  • 2个饮料
  • 2个鱼骨
  • 2个鱼骨粉
  • 2个指导教师
  • 2个膳食纤维
  • 2个膳食纤维饼干
  • 2个食品
  • 2个食品工程
  • 2个食品工程原理
  • 2个培养学生创新...
  • 2个配料
  • 2个曲奇饼
  • 2个曲奇饼干
  • 1个蛋白
  • 1个电导
  • 1个电导率
  • 1个调配型
  • 1个选修

机构

  • 2个广东海洋大学
  • 1个湛江海洋大学

资助

  • 1个国家自然科学...
  • 1个高等学校特色...
  • 1个广东省高等教...
  • 1个广东省教育教...

传媒

  • 2个食品工业科技
  • 2个广东化工
  • 2个食品研究与开...
  • 2个农产品加工
  • 2个现代食品科技
  • 2个教育教学论坛
  • 2个“亚运食品安...
  • 2个“亚运食品安...
  • 1个食品科技
  • 1个广州食品工业...
  • 1个中国现代教育...
  • 1个中国科教创新...
  • 1个农产品加工（...

地区

  • 2个广东省
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彭球生
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：曲奇饼干 番木瓜 生产工艺 配料 复合果蔬汁饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李秀娟
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：曲奇饼干 食品科学与工程 香蕉 教学改革 菠萝皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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