2024年8月21日
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徐艺彩
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大连民族学院生命科学学院生物化学工程国家民委教育部重点实验室
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发文基金:
中央高校基本科研业务费专项资金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
姜爱丽
大连民族学院生命科学学院生物化...
田密霞
大连民族学院生命科学学院生物化...
齐海萍
大连民族学院生命科学学院生物化...
王艳颖
大连民族学院生命科学学院生物化...
胡文忠
大连民族学院生命科学学院生物化...
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胡文忠
供职机构:教育部
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王艳颖
供职机构:教育部
研究主题:鲜切 生理生化 鲜切苹果 生理生化变化 冷害
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齐海萍
供职机构:教育部
研究主题:豆豉纤溶酶 发酵 乳清多肽 鲜切苹果 壳聚糖
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田密霞
供职机构:教育部
研究主题:鲜切 蓝莓 生理生化 贮藏 生理生化变化
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姜爱丽
供职机构:教育部
研究主题:鲜切 生理生化 鲜切果蔬 生理生化变化 保鲜
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