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杜阳吉

作品数：10 被引量：51H指数：4
供职机构：广东省食品工业研究所更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生生物学更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 5个化学工程
  • 5个医药卫生
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  • 1个文化科学
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主题

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机构

  • 8个广东省食品工...
  • 3个广东省食品工...
  • 2个东北农业大学
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资助

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  • 2个精细化工
  • 2个粮油加工
  • 1个中国食品工业
  • 1个中国调味品

地区

  • 7个广东省
  • 1个湖北省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
李春荣
供职机构：广东省食品工业研究所
研究主题：过氧化值 塔格糖 广式腊肉 广式腊肠 色泽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王三永
供职机构：中山大学
研究主题：化合物 塔格糖 降血糖活性 叶下珠 过氧化值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁丽敏
供职机构：广东省食品工业研究所
研究主题：玉米醇溶蛋白 广式腊肉 过氧化值 广式腊肠 色泽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘春凤
供职机构：广东省食品工业研究所
研究主题：发酵 磷脂酶D 链霉菌 发酵条件优化 培养基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐勇
供职机构：广东省食品工业研究所
研究主题：广式腊肉 过氧化值 玉米醇溶蛋白 脱色 广式腊肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晔
供职机构：广东省食品工业研究所
研究主题：食品添加剂 纯化 黄酮类物质 总黄酮 提取纯化工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
寇秀颖
供职机构：中国农业科学院油料作物研究所
研究主题：共轭亚油酸 Α-淀粉酶抑制剂 乳酸菌 响应面 DSC
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
詹耀才
供职机构：广东省食品工业研究所
研究主题：燕麦 Β-葡聚糖 燕麦Β-葡聚糖 蛋白质 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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