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蒋磊

作品数：2 被引量：3H指数：1
供职机构：东北农业大学食品学院大豆生物学教育部重点实验室更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 2个化学工程
  • 2个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 1个大学生
  • 1个大枣
  • 1个代人
  • 1个代谢
  • 1个丹参
  • 1个丹参酮
  • 1个丹红
  • 1个单色
  • 1个单色性
  • 1个单色仪
  • 1个单通
  • 1个单通道
  • 1个单因素
  • 1个单因素试验
  • 1个单增李斯特菌
  • 1个胆固醇
  • 1个胆碱
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白产品
  • 1个蛋白粉

机构

  • 2个东北农业大学
  • 1个武汉大学
  • 1个牡丹江医学院
  • 1个国家大豆工程...

资助

  • 2个国家高技术研...
  • 2个黑龙江省教育...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个湖北省自然科...
  • 1个江西省自然科...
  • 1个教育部跨世纪...
  • 1个黑龙江省自然...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个哈尔滨市科技...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个哈尔滨市重点...
  • 1个黑龙江省博士...
  • 1个黑龙江省农垦...
  • 1个黑龙江省学位...
  • 1个黑龙江省研究...
  • 1个牡丹江市科学...

传媒

  • 2个食品工业科技
  • 1个中国食品工业
  • 1个粮油食品科技
  • 1个光电子．激光
  • 1个黑龙江科技信...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个量子电子学报
  • 1个物理实验
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个北方园艺
  • 1个中国林副特产
  • 1个黑龙江教育学...
  • 1个中国中医药科...
  • 1个价值工程
  • 1个农业工程学报
  • 1个现代养生
  • 1个物理学报
  • 1个食品科学
  • 1个光电子技术与...

地区

  • 2个黑龙江省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
于国萍
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆分离蛋白 共轭亚油酸 米糠蛋白 黑木耳多糖 番茄红素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
代微
供职机构：东北农业大学食品学院大豆生物学教育部重点实验室
研究主题：大豆浓缩蛋白 大豆异黄酮 改性方法 生产方法 醇法大豆浓缩蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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