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郑义

作品数：3 被引量：23H指数：2
供职机构：齐齐哈尔大学生命科学与农林学院更多>>
发文基金：教育部科学技术研究重点项目黑龙江省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个文化科学
  • 3个经济管理
  • 3个理学
  • 2个电气工程
  • 2个医药卫生
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 6个诱变
  • 5个蛋白粉
  • 5个玉米蛋白
  • 5个玉米蛋白粉
  • 4个稻草
  • 3个代谢
  • 3个单糖
  • 3个单糖组成
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白产物
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白酶水解
  • 3个蛋白水解
  • 3个蛋白水解液
  • 3个稻草粉
  • 2个代谢控制
  • 2个胆酸
  • 2个胆酸盐
  • 2个蛋白酶活力
  • 2个蛋白酶解

机构

  • 7个齐齐哈尔大学
  • 1个中国石油天然...
  • 1个中国农业大学
  • 1个天津科技大学

资助

  • 6个黑龙江省自然...
  • 5个教育部科学技...
  • 5个黑龙江省教育...
  • 4个中央级公益性...
  • 4个黑龙江省教育...
  • 4个黑龙江省大学...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个黑龙江省高等...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个黑龙江省科技...
  • 2个黑龙江省普通...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个天津市自然科...
  • 2个黑龙江省青年...
  • 2个黑龙江省新世...
  • 2个国家杰出青年...
  • 2个黑龙江省海外...
  • 2个黑龙江省教育...
  • 2个黑龙江省科技...
  • 2个黑龙江省科技...

传媒

  • 7个食品科技
  • 5个中国调味品
  • 5个食品工业科技
  • 4个中国酿造
  • 4个毛纺科技
  • 4个江苏农业科学
  • 4个纺织学报
  • 4个食品工业
  • 3个纺织导报
  • 3个中国甜菜糖业
  • 3个生物技术
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个食品与机械
  • 3个上海纺织科技
  • 3个西北农业学报
  • 3个贵州农业科学
  • 3个农业与技术
  • 2个粮油食品科技
  • 2个工业微生物

地区

  • 7个黑龙江省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
郑喜群
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 玉米蛋白 玉米肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓兰
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 抗氧化活性 果胶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李秀梅
供职机构：齐齐哈尔大学生命科学与农林学院
研究主题：浓醪发酵 饲料 玉米黄粉 可溶性蛋白 玉米蛋白粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘文丽
供职机构：齐齐哈尔大学生命科学与农林学院
研究主题：玉米浸泡水 功能性质 水解产物 PH 蛋白水解液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田英华
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：脱胶 亚麻 果胶酶 亚麻脱胶 黑曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜国军
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：果胶酶 黑曲霉 食品加工 复合果醋 脱胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽丽
供职机构：齐齐哈尔大学生命科学与农林学院
研究主题：黑曲霉 果胶酶 固态发酵 发酵 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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