您的位置: 专家智库 > >

全志杰

作品数:1 被引量:18H指数:1
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院更多>>
发文基金:中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个农业科学
  • 2个理学
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个语言文字

主题

  • 6个柿子醋
  • 6个苹果醋
  • 6个猕猴桃醋
  • 6个果醋
  • 6个酚类
  • 6个酚类物
  • 6个酚类物质
  • 3个膳食
  • 2个胆固醇
  • 2个多酚
  • 2个多酚类
  • 2个多酚类物质
  • 2个液相
  • 2个液相色谱
  • 2个营养
  • 1个大熊猫
  • 1个大学生
  • 1个单品
  • 1个淡色库蚊
  • 1个弹簧

机构

  • 6个陕西师范大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个中国农业大学

资助

  • 6个中央高校基本...
  • 3个陕西省自然科...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个国家公益性行...
  • 2个西安市科技计...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个陕西普通本科...
  • 2个陕西省“13...
  • 1个陕西省科技攻...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个陕西省教育厅...
  • 1个国家科技成果...
  • 1个国家农业科技...
  • 1个国家苹果产业...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个陕西省科技统...
  • 1个陕西省农业科...

传媒

  • 6个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个农产品加工(...
  • 3个农产品加工(...
  • 2个中国农业科学
  • 2个食品科学
  • 2个中国油脂
  • 2个农产品加工
  • 2个现代食品科技
  • 2个第八届国际葡...
  • 1个中国食品工业
  • 1个中国果菜
  • 1个中国酿造
  • 1个农业机械学报
  • 1个江苏农业学报
  • 1个食品与机械
  • 1个酿酒科技
  • 1个陕西林业科技
  • 1个陕西师范大学...
  • 1个中药材

地区

  • 5个陕西省
  • 1个北京市
6 条 记 录,以下是 1-6
袁静
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:酚类物质 猕猴桃醋 苹果醋 柿子醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓娇
供职机构:陕西师范大学
研究主题:苹果 膳食纤维 蛋糕 酚类物质 苹果醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢敏
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:酚类物质 猕猴桃醋 苹果醋 柿子醋 足球运动员
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓宇
供职机构:陕西师范大学
研究主题:葡萄酒 酚类物质 苹果 发酵 抗氧化能力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙翔宇
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:葡萄酒 猕猴桃 高效液相色谱 猕猴桃果实 酚类物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王瑞花
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:酚类物质 猕猴桃醋 苹果醋 柿子醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0