2025年1月7日
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兰会会
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3
被引量:21
H指数:2
供职机构:
天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
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发文基金:
天津市科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
胡志和
天津商业大学生物技术与食品科学...
庞广昌
天津商业大学生物技术与食品科学...
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胡志和
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:乳铁蛋白 ACE抑制肽 酪蛋白 超高压 超高压处理
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
庞广昌
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:细胞因子 乳铁蛋白 酪蛋白 螺旋藻 生物传感器
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