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刘兴平

作品数：23 被引量：88H指数：6
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地区

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敖宗华
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 大曲 微生物 糟醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王松涛
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：微生物 大曲 白酒 浓香型白酒 风味成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娟
供职机构：四川理工学院
研究主题：青稞酒 白酒 泛醌 甲基萘醌 类球红细菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓芹
供职机构：四川理工学院
研究主题：青稞酒 酿造 液化 贡米 淀粉液化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘小刚
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 养生酒 白酒 高粱 糟醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴士业
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：微观形态 白酒 扫描探针显微镜 浓香型白酒 花生分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张良
供职机构：四川理工学院
研究主题：酒瓶 包装盒 泸州老窖 国窖1573 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈才洪
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：酒瓶 泸州老窖 大曲 白酒 国窖1573
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡小波
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 黄水 基酒 酿酒生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓波
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：大曲 白酒 浓香型白酒 窖泥 酒糟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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