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李冠龙

作品数:16 被引量:44H指数:4
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金:中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家自然科学基金齐齐哈尔市科学技术计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>

领域

  • 19个轻工技术与工...
  • 16个医药卫生
  • 15个生物学
  • 15个化学工程
  • 15个农业科学
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  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程

主题

  • 17个抗氧化
  • 16个活性
  • 15个发酵
  • 14个食品
  • 13个玉米
  • 12个玉米蛋白
  • 11个蛋白粉
  • 11个多糖
  • 11个玉米蛋白粉
  • 10个蛋白
  • 10个蛋白质
  • 10个溶酶
  • 10个酶解
  • 9个淀粉
  • 9个液相色谱
  • 9个蛹虫草
  • 7个蛋白酶
  • 6个代谢
  • 5个单糖
  • 4个代谢控制

机构

  • 21个齐齐哈尔大学
  • 2个天津科技大学
  • 1个东北林业大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个北京工业大学
  • 1个中国农业大学

资助

  • 16个中央级公益性...
  • 15个黑龙江省自然...
  • 14个黑龙江省教育...
  • 13个国家自然科学...
  • 12个齐齐哈尔市科...
  • 7个教育部留学回...
  • 7个中国博士后科...
  • 6个黑龙江省教育...
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  • 5个黑龙江省高等...
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  • 4个黑龙江省新世...
  • 4个黑龙江省博士...
  • 4个黑龙江省大学...
  • 4个黑龙江省教育...
  • 4个黑龙江省普通...
  • 4个黑龙江省研究...
  • 3个国家杰出青年...

传媒

  • 15个食品科技
  • 13个食品研究与开...
  • 13个高师理科学刊
  • 12个齐齐哈尔大学...
  • 11个中国调味品
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  • 11个食品工业
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  • 9个食品与发酵工...
  • 9个食品工业科技
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  • 8个中国酿造
  • 7个食品科学
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  • 6个饲料研究
  • 6个粮食与饲料工...
  • 6个中国饲料
  • 6个粮食与油脂
  • 5个教育探索
  • 4个黑龙江畜牧兽...

地区

  • 21个黑龙江省
21 条 记 录,以下是 1-10
刘晓兰
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 抗氧化活性 果胶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张舵
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:酸浆 蛋白 籽油 亚硝酸盐 玉米食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易春霞
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:酸浆 响应面 酶解 籽油 蛋品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱朋智
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:木糖 D-木糖 阿拉伯糖 L-阿拉伯糖 甘蔗叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林巍
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:燕麦蛋白 抗氧化活性 蛋白 雏鸡 糖基化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑喜群
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 玉米蛋白 玉米肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓永平
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:纤溶酶 纯化 发酵 固态发酵 蛹虫草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张梅娟
供职机构:齐齐哈尔大学生命科学与农林学院
研究主题:毛尖紫萼藓 东亚砂藓 基因克隆 克隆 编码蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王岩
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:真菌毒素 玉米赤霉烯酮 玉米淀粉 活性多糖 温控仪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡楠
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:发酵型 果酒 降酸 离子交换树脂 五味子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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