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李汉文

作品数：8 被引量：13H指数：1
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合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 6个化学工程
  • 6个理学
  • 5个生物学
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 4个环境科学与工...
  • 3个经济管理
  • 3个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 1个机械工程

主题

  • 8个液态发酵
  • 6个液态发酵生产
  • 5个蛋白
  • 5个淀粉
  • 4个蛋白粉
  • 4个蛋白酶
  • 4个蛋白饲料
  • 4个蛋糕
  • 3个代谢
  • 3个袋包装
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  • 3个单质
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  • 3个氮含量
  • 3个氮磷钾
  • 3个氮磷钾养分
  • 3个蛋白酶菌株
  • 3个蛋白酶酶解
  • 3个蛋白食品

机构

  • 8个安琪酵母股份...
  • 4个三峡大学
  • 2个天津科技大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个南京师范大学
  • 1个中国科学院

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 2个湖北省科技攻...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个宜昌市科技攻...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个湖北省自然科...
  • 1个国家质检公益...
  • 1个江苏省普通高...

传媒

  • 6个中国酿造
  • 6个食品工业科技
  • 5个食品科技
  • 4个酿酒科技
  • 3个工业微生物
  • 3个中国调味品
  • 3个食品科学
  • 3个三峡大学学报...
  • 2个食品与发酵工...
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  • 2个食品研究与开...
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  • 1个微量元素与健...
  • 1个生物技术
  • 1个酿酒
共 8 条 记 录，以下是 1-8
姚鹃
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酵母 酵母抽提物 组合物 酵母细胞壁 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
喻晨
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：核酸酶P1 种子 培养基培养 桔青霉 液态发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余华顺
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：菌株 核酸酶P1 种子 葡萄糖脱氢酶 培养基培养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李知洪
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：包装盒 酵母 包装袋 酵母抽提物 组合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴尧
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：种子 培养基培养 腺苷酸脱氨酶 液态发酵 接种量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
俞学锋
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：包装盒 包装袋 酵母 酵母抽提物 组合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚宏
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：接种量 腺苷酸脱氨酶 种子 培养基培养 脱氨酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊涛
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酵母 膨松剂 酶制剂 冷冻 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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