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梁涛
作品数:
5
被引量:11
H指数:2
供职机构:
暨南大学理工学院食品科学与工程系
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发文基金:
东莞市高等院校科研机构科技计划项目
广东省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
欧仕益
暨南大学理工学院食品科学与工程...
王远
暨南大学理工学院
姚胜文
暨南大学理工学院
李宗新
暨南大学理工学院食品科学与工程...
李世虹
暨南大学理工学院食品科学与工程...
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欧仕益
供职机构:暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题:阿魏酸 麦麸 丙烯酰胺 食品 阿魏酸酯酶
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研究领域
王远
供职机构:暨南大学
研究主题:低聚木糖 戊聚糖 碱解 麦麸 蔗渣
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黄才欢
供职机构:暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题:丙烯酰胺 加合物 阿魏酸 5-羟甲基糠醛 丙烯醛
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供职机构
所获资助
研究领域
李宗新
供职机构:暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题:米团花 纯化 方便面 色素 油炸方便面
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供职机构
所获资助
研究领域
姚胜文
供职机构:暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题:玉米皮 纳滤 阿魏酸 超滤 焙烤食品
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供职机构
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吴清林
供职机构:东莞理工学院化学与环境工程学院
研究主题:米根霉 米团花 发酵生产 康宁木霉 纤维素酶
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赵健
供职机构:暨南大学
研究主题:二十八烷醇 碱解 低聚木糖 蔗渣 对香豆酸
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张广文
供职机构:暨南大学理工学院
研究主题:米团花 黄色素 软珊瑚 浸提 多羟基甾醇
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李世虹
供职机构:暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题:对香豆酸 氢氧化钙 低聚木糖 玉米芯
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