2024年8月24日
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王奎
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供职机构:
东北农业大学理学院应用化学系
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
李璇
东北农业大学理学院应用化学系
张鹤
东北农业大学理学院应用化学系
屈玉霄
东北农业大学理学院应用化学系
姜彬
东北农业大学理学院应用化学系
冯志彪
东北农业大学理学院应用化学系
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李璇
供职机构:东北农业大学理学院
研究主题:Β-乳球蛋白 Α-乳白蛋白 双水相 乳清分离蛋白 蛋白制备
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
屈玉霄
供职机构:东北农业大学理学院应用化学系
研究主题:Β-乳球蛋白 Α-乳白蛋白 双水相 HPLC 高效液相色谱法测定
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冯志彪
供职机构:东北农业大学
研究主题:蛋白质 乳清分离蛋白 双水相 食品 食品分析
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研究领域
张鹤
供职机构:东北农业大学理学院应用化学系
研究主题:Β-乳球蛋白 Α-乳白蛋白 双水相 RA 聚乙烯吡咯烷酮
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研究领域
姜彬
供职机构:东北农业大学
研究主题:双水相 教学改革 乳清分离蛋白 混合纤维 农业院校
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