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石文娟
作品数:
1
被引量:14
H指数:1
供职机构:
吉林大学军需科技学院
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发文基金:
吉林省科技厅应用基础研究项目
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相关领域:
生物学
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合作作者
刘静波
吉林大学军需科技学院
林松毅
吉林大学军需科技学院
王二雷
吉林大学军需科技学院
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刘静波
供职机构:吉林大学
研究主题:蛋清 蛋清蛋白 精深加工 蛋黄卵磷脂 高压脉冲电场
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供职机构
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研究领域
林松毅
供职机构:吉林大学
研究主题:高压脉冲电场 抗氧化肽 精深加工 蛋清 笃斯越桔
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相关人物
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王二雷
供职机构:吉林大学
研究主题:花青素 笃斯越桔 蓝莓 苷元 花青素苷
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