2024年12月31日
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任欢
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3
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H指数:3
供职机构:
东北农业大学食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
姜毓君
东北农业大学食品学院国家乳业工...
满朝新
东北农业大学食品学院国家乳业工...
闫天文
东北农业大学食品学院乳品科学教...
柴云雷
东北农业大学食品学院乳品科学教...
赵思雨
东北农业大学食品学院
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满朝新
供职机构:东北农业大学
研究主题:植物乳杆菌 乳酸菌 副干酪乳杆菌 原料乳 杆菌
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姜毓君
供职机构:东北农业大学
研究主题:植物乳杆菌 原料乳 副干酪乳杆菌 乳酸菌 菌株
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柴云雷
供职机构:绥化学院
研究主题:透明质酸 花青素 保鲜效果 涂膜 超声波
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闫天文
供职机构:东北农业大学
研究主题:植物乳杆菌 Γ-氨基丁酸 发酵乳 氨基丁酸 快速检测试剂盒
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赵思雨
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:乳酸菌 传统发酵 RRNA RECA基因 Γ-氨基丁酸
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刘少敏
供职机构:东北农业大学
研究主题:奶牛泌乳 泌乳 乳酸菌 植物乳杆菌 牛乳
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张立冬
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:乳酸菌 传统发酵 RRNA RECA基因 Γ-氨基丁酸
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李理
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:乳酸菌 发酵乳 发酵 植物乳杆菌 Γ-氨基丁酸
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刘泳麟
供职机构:东北农业大学
研究主题:奶牛泌乳 泌乳 牛初乳 产后奶牛 乳品
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庞心怡
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:环介导等温扩增 沙门氏菌 环介导等温扩增技术 阳性对照 热循环
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