2024年8月20日
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王旭
作品数:
2
被引量:13
H指数:2
供职机构:
塔里木大学生命科学学院南疆特色农产品深加工兵团重点实验室
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
郭东起
塔里木大学生命科学学院南疆特色...
王伟华
塔里木大学生命科学学院南疆特色...
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新疆
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郭东起
供职机构:塔里木大学
研究主题:冬枣 拮抗酵母菌 酵母菌 食品微生物学 采后
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供职机构
所获资助
研究领域
王伟华
供职机构:塔里木大学
研究主题:红枣 羊肉 毒死蜱 风味酸奶 原花青素
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