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倪晔

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：上海海洋大学更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个文化科学
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 2个理学
  • 1个生物学
  • 1个建筑科学

主题

  • 6个肉丸
  • 5个营养
  • 5个优质蛋白
  • 5个肉馅
  • 5个食品
  • 4个蛋白
  • 3个多媒体
  • 3个多媒体互动
  • 3个仪器分析
  • 3个肉制品
  • 3个肉制品加工
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白肽
  • 2个益生菌
  • 2个益生菌食品
  • 2个鱼鳞
  • 2个鱼皮
  • 2个源性
  • 2个增殖
  • 2个增殖作用

机构

  • 6个上海海洋大学
  • 1个同济大学
  • 1个上海水产大学

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 3个博士科研启动...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个上海大学生创...
  • 2个上海市教育委...
  • 1个国家科技基础...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个上海市自然科...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家级实验教...
  • 1个农业部海洋与...
  • 1个上海市教育委...
  • 1个上海市科委科...
  • 1个上海市科学技...

传媒

  • 4个中国科教创新...
  • 3个科技创新导报
  • 2个价值工程
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个水产学报
  • 2个环境化学
  • 2个山东农业大学...
  • 2个科教文汇
  • 2个实验室科学
  • 2个赤峰学院学报...
  • 2个上海海洋大学...
  • 2个教育教学论坛
  • 1个上海水产大学...
  • 1个中国水产科学
  • 1个农业工程学报
  • 1个包装与食品机...
  • 1个食品科技
  • 1个淡水渔业

地区

  • 6个上海市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
陈力
供职机构：上海海洋大学
研究主题：单克隆抗体 无色 偶联 环丙沙星 免疫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋益善
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：有机化学 嗜热链球菌 南极磷虾 增殖 草鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周颖越
供职机构：上海海洋大学
研究主题：高校 气调包装 实验室 大豆蛋白 鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈建康
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：嗜热链球菌 草鱼皮 酶解 胶原蛋白肽 增殖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘宇
供职机构：上海海洋大学
研究主题：海带配子体 中华绒螯蟹幼蟹 中华绒螯蟹 海带 伊乐藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛永霞
供职机构：上海海洋大学
研究主题：熏鱼 挥发性成分 姜黄素 基团 抗动脉粥样硬化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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