2024年8月27日
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李丹
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供职机构:
沈阳师范大学工程技术学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王迎
沈阳师范大学工程技术学院
王俊伟
沈阳师范大学工程技术学院
赵秀红
沈阳师范大学工程技术学院
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王迎
供职机构:沈阳师范大学
研究主题:乳制品 质构仪 本科 课程教学改革 教育学专业
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王俊伟
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:糙米酵素 糙米 红曲酒 冷藏 南果梨
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赵秀红
供职机构:沈阳师范大学
研究主题:大豆异黄酮 大豆低聚糖 大豆异黄酮糖苷 乳酸菌 稳定性
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