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蔡义民

作品数：2 被引量：8H指数：2
供职机构：日本国际农林水产业研究中心更多>>
发文基金：教育部“春晖计划”更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 1个生物学
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 3个液相
  • 3个液相色谱
  • 3个脂肪酸值
  • 3个直肠
  • 3个直肠温度
  • 3个肉鸡
  • 3个色谱
  • 3个食味
  • 3个食味品质
  • 3个酸值
  • 3个碾白
  • 3个夏季高温期
  • 3个相色谱
  • 3个米糠
  • 3个高效液相
  • 3个高效液相色谱
  • 3个发芽糙米
  • 3个富含Γ-氨基...
  • 3个Γ-氨基丁酸
  • 3个氨基丁酸

机构

  • 3个西华大学
  • 1个四川工业学院

资助

  • 3个教育部“春晖...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家留学基金
  • 1个四川省科技攻...
  • 1个西华大学研究...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个四川省教育厅...

传媒

  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个食品与机械
  • 1个包装与食品机...
  • 1个食品科技
  • 1个郑州工程学院...
  • 1个中国粮油学报
  • 1个粮食储藏
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  • 1个粮油加工与食...
  • 1个高等教育研究...
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  • 1个农产品加工（...
  • 1个2006中日...
  • 1个第六届全国包...
  • 1个中国粮油学会...
  • 1个2006中日...

地区

  • 3个四川省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
李勇
供职机构：西华大学
研究主题：Γ-氨基丁酸 发芽糙米 高效液相色谱 储藏条件 富含Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘建伟
供职机构：西华大学
研究主题：大米 质构特性 面包 爆腰率 碎米率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁娇
供职机构：西华大学
研究主题：发芽糙米 Γ-氨基丁酸 高效液相色谱 储藏条件 富含Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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