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陈国文
作品数:
4
被引量:15
H指数:2
供职机构:
浙江工商大学食品与生物工程学院
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发文基金:
浙江省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
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合作作者
沈亚丽
浙江工商大学食品与生物工程学院
傅玉颖
浙江工商大学食品与生物工程学院
王美
浙江工商大学食品与生物工程学院
李欣
浙江工商大学食品与生物工程学院
李可馨
浙江工商大学食品与生物工程学院
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沈亚丽
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:EIN 黄原胶 魔芋葡甘聚糖 凝胶 流变特性
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供职机构
所获资助
研究领域
傅玉颖
供职机构:浙江工商大学
研究主题:食品 流变特性 稳定性 凝胶 单辛酸甘油酯
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所获资助
研究领域
王美
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:EIN 黄原胶 魔芋葡甘聚糖 凝胶 流变特性
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相关人物
供职机构
所获资助
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李欣
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:EIN 稳定性 色差 流变特性 姜黄色素
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相关人物
供职机构
所获资助
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张超
供职机构:浙江工商大学
研究主题:辛弗林 MOF 碳 氨基苯基 干污泥
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李可馨
供职机构:浙江工商大学
研究主题:胺化 腐植酸 柠檬黄 EIN 流变特性
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所获资助
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