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陈芳芳

作品数：2 被引量：6H指数：1
供职机构：沈阳农业大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个天文地球
  • 1个化学工程
  • 1个冶金工程
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学

主题

  • 1个蛋白
  • 1个蛋白酶解
  • 1个蛋白饮料
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋糕
  • 1个蛋清
  • 1个蛋清蛋白
  • 1个稻米
  • 1个得率
  • 1个低温压榨
  • 1个淀粉
  • 1个淀粉含量
  • 1个淀粉糊
  • 1个淀粉糊化
  • 1个淀粉糊化特性
  • 1个淀粉酶
  • 1个淀粉酶活性
  • 1个淀粉膜
  • 1个淀粉品质
  • 1个淀粉生产

机构

  • 2个沈阳农业大学
  • 1个辽宁经济职业...

资助

  • 2个国家自然科学...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个辽宁省教育厅...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个广东省科技计...
  • 1个科技部科研院...
  • 1个辽宁省大学生...
  • 1个辽宁省教育科...
  • 1个辽宁省教育厅...
  • 1个辽宁省科技厅...
  • 1个辽宁省科学技...
  • 1个辽宁省普通高...
  • 1个辽宁省自然科...
  • 1个沈阳市科委社...
  • 1个辽宁省教育厅...

传媒

  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
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  • 2个沈阳农业大学...
  • 1个粮油食品科技
  • 1个工业微生物
  • 1个中国食物与营...
  • 1个新农业
  • 1个中国乳品工业
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  • 1个中国农业科学
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  • 1个食品与发酵工...
  • 1个安徽农业科学
  • 1个农业机械
  • 1个浙江大学学报...
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个食品与机械
  • 1个食品工业
  • 1个中国油脂

地区

  • 2个辽宁省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
李新华
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：玉米 淀粉 玉米淀粉 抗性淀粉 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜蕾
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：液相色谱-质谱联用 红花 高效液相色谱法 花色素 原花色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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