2025年4月30日
星期三
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王慧
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2
被引量:8
H指数:2
供职机构:
江苏经贸职业技术学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
余芳
江苏经贸职业技术学院
陈成
江苏经贸职业技术学院
汪洪涛
江苏经贸职业技术学院
陈宝宏
江苏经贸职业技术学院
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余芳
供职机构:江苏经贸职业技术学院
研究主题:抗氧化 多糖 抗氧化活性 纯化 辣木
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供职机构
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汪洪涛
供职机构:江苏经贸职业技术学院
研究主题:虾青素 黑莓 稳定性 生理功能 色素
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陈成
供职机构:江苏经贸职业技术学院
研究主题:稳定性 黑莓 抑菌性 豆渣 果实
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所获资助
研究领域
陈宝宏
供职机构:江苏经贸职业技术学院
研究主题:大米 铅 重金属 总黄酮 大肠杆菌
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