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白洁
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1
被引量:10
H指数:1
供职机构:
河南农业大学食品科学技术学院
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发文基金:
河南省教育厅自然科学基金
国家自然科学基金
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
黄忠民
河南农业大学食品科学技术学院
王娜
河南农业大学食品科学技术学院
潘治利
河南农业大学食品科学技术学院
艾志录
河南农业大学食品科学技术学院
谢新华
河南农业大学食品科学技术学院
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潘治利
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:速冻 液氮 速冻汤圆 苹果多酚 微波
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谢新华
供职机构:河南农业大学
研究主题:稻米 Γ-聚谷氨酸 淀粉 稻米淀粉 蛋白质
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黄忠民
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:液氮 速冻 速冻汤圆 金黄色葡萄球菌 食品
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相关人物
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所获资助
研究领域
艾志录
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:速冻 面条 苹果多酚 馒头 金黄色葡萄球菌
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王娜
供职机构:河南农业大学
研究主题:花生 花生红衣 速冻 微波 苹果多酚
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