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于淼

作品数:6 被引量:43H指数:4
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院更多>>
发文基金:黑龙江省农垦总局科技计划项目黑龙江省博士后基金黑龙江省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学农业科学医药卫生更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 8个医药卫生
  • 8个理学
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  • 7个化学工程
  • 7个农业科学
  • 5个经济管理
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  • 5个文化科学
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  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 2个一般工业技术
  • 2个自然科学总论
  • 1个哲学宗教
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  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个交通运输工程

主题

  • 8个营养
  • 5个代谢
  • 5个代谢物
  • 5个代谢组学
  • 5个蛋白
  • 4个代谢产物
  • 4个电子鼻
  • 4个电子鼻技术
  • 4个电子舌
  • 4个电子舌技术
  • 3个大学生
  • 3个代谢机制
  • 3个代谢途径
  • 3个代谢组学技术
  • 3个代谢组学研究
  • 3个胆固醇
  • 3个蛋白功能特性
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白水解
  • 3个蛋白质

机构

  • 5个黑龙江八一农...
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  • 3个中华人民共和...
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  • 1个华中农业大学
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  • 1个齐齐哈尔大学
  • 1个黑龙江省八一...

资助

  • 7个国家科技支撑...
  • 7个国家自然科学...
  • 5个黑龙江省自然...
  • 5个黑龙江省博士...
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  • 3个黑龙江省教育...
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传媒

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  • 3个食品研究与开...

地区

  • 5个黑龙江省
  • 3个海南省
8 条 记 录,以下是 1-8
王长远
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:杂粮 高粱 米糠蛋白 米糠 功能性质
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冯玉超
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:代谢组学 绿豆 过氧化值 货架期 化学动力学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡荣锁
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:咖啡 咖啡豆 果皮 挥发性成分 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董文江
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:咖啡 咖啡豆 果皮 挥发性成分 烘焙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王霞
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:玉米 自交系 杂粮 大豆 玉米群体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张东杰
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:大米 杂粮 金属硫蛋白 绿豆 高粱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵建平
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:胡椒 香草兰 咖啡 咖啡豆 椰子汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽媛
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:玉米秸秆 高效液相色谱法 纳米纤维素 离子液体 《仪器分析》
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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