2024年11月15日
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张翼
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2
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H指数:2
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河南科技学院人事处
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发文基金:
河南省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
张直
河南科技学院食品学院
芦菲
河南科技学院食品学院
李波
河南科技学院食品学院
张远
河南科技学院
王永强
河南科技学院
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张直
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:谷朊粉 面包 豆腐渣
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王永强
供职机构:河南科技学院动物科学学院
研究主题:抗生素 黄羽肉鸡 嗜酸乳杆菌 复合预混料 发酵棉粕
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芦菲
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:杏鲍菇 食用菌 豆腐渣 火腿肠 LANGMUIR-BLODGETT膜
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李波
供职机构:河南科技学院
研究主题:食用菌 杏鲍菇 多糖 香菇 豆腐渣
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樊瑞莉
供职机构:郑州大学
研究主题:动因 垄断 工业化 走出去战略 对外直接投资
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张远
供职机构:河南科技学院
研究主题:动物性食品 食品安全 抗生素残留 总黄酮 酶制剂
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