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王琴

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：信阳农林学院食品学院更多>>
相关领域：文化科学更多>>

领域

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机构

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地区

  • 4个湖南省
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  • 2个广东省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
茅林春
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：保鲜 冷害 贮藏 桃果实 采后生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周浓
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：番石榴 实验教学 果粉 抗氧化活性 食品分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘瑞兴
供职机构：长沙理工大学
研究主题：富硒 油茶籽油 红腺忍冬 蛇肉 茶籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈建福
供职机构：浙江大学
研究主题：油茶 多酚 提取物 抗氧化 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆柏益
供职机构：浙江大学
研究主题：甾醇 提取物 桂花 苯乙醇苷 谷甾醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
俞健
供职机构：长沙理工大学
研究主题：草鱼 莲子 鲢鱼 蛋白质 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴苏喜
供职机构：长沙理工大学
研究主题：油茶籽油 生物柴油 茶籽油 富硒 棕榈液油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易翠平
供职机构：长沙理工大学
研究主题：大米蛋白 湿米粉 发酵 大米 鳡鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴晓琴
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：油茶 竹叶黄酮 竹叶抗氧化物 竹叶提取物 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹湛慧
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：实验教学 番石榴 食品分析 金鲳鱼 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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